Esperimenti in cucina

In queste settimane, nei ritagli di tempo, io e Teo  stiamo facendo un po’ di lavori di ristrutturazione fai-da-te a casa…vi lascio immaginare il caos totale! 😯

Cartongesso, stucco, aggrappante…un delirio e il tempo per cucinare in tutta calma è un lontano ricordo!

Quando siamo fortunati, ci ospitano i rispettivi genitori…, tra pennelli, spatole e frattazzi (non è una parola stra-ridicola? 🙂 ) devo cercare di raffazzonare una cena veloce e leggera per poi ricominciare ahimè a lavorare.  🙁

Ieri sera, nell’impresa creativa di mettere insieme quello che c’era nel frigorifero, ho deciso di fare delle fettine di pollo al gorgonzola e noci, e fin qui niente di che…il problema si è presentato con il contorno…il frigorifero mi proponeva un tristissimo finocchio e tre carote.

Dal momento che Teo mi ha messo il veto sui finocchi e 3 carote erano un po’ misere, l’unica alternativa erano le patate.

Prendo le patate, guardo l’orologio e entro in panico! Il pollo era già quasi pronto e le 19.30 si avvicinavano! Non c’era tempo sufficiente per cuocerle!!?!?!?!

(Casalinga disperata vero? 😛 ).

Poi una vocina ha iniziato a parlarmi da un lontano meandro del mio cervellino disarticolato, ricordandomi una ricetta ultra rapida di cui mi avevano parlato un po’ di tempo fa!

Le patate al microonde!

Voi direte “che bella scoperta! Non le hai mai fatte?”

Effettivamente no…non avevo mai provato…non so perchè ero un po’ scettica…ma a male estremo estremo rimedio e così ecco cosa ho fatto:

Ho preso le patate, le ho lavate e poi bucherellate per bene con la forchetta.

Le ho messe in un piatto e poi le ho infornate nel microonde e ho impostato 7 minuti alla potenza massima.

Beh…vi confesserò che fino alla fine dei 7 minuti ero pronta all’esplosione delle patate con conseguente fallimento dell’esperimento culinario e invece…drinnnnn il microonde ha suonato e da daaaaaa le patate erano cotte a puntino!  😀 Speedy Potato!!!

Non è fantastico?!?

L’unica segnalazione da parte di Teo è stata la buccia da dover togliere ma quella si chiama pigrizia! Per il resto è stato un successone!

Terrò ben presente questo trucchetto per i futuri casi (spero rari) in cui mi troverò a dover preparare un contorno all’ultimo minuto! E voi lo farete?

Prossimamente vi racconterò di un’altra magia del microonde…continuate a seguirci!

Buon appetito! Gnam gnam!