Qualche giorno fa, il capitano, di ritorno da numerosi e interessanti viaggi (beato lui! 😉 ) mi porge una scatolina di cartone rotonda, decorata con goccioline di un colore stupendo.
“Per me?” – “Oui, mon cher!”, bene, primo indizio ottenuto, proviene dalla Francia… 😉
Annuso, scuoto delicatamente e leggo: “Intuitions by Jérome De Oliveira – Champion du Monde”, ecco il mio palato si prepara a ricevere qualcosa di speciale!
Apro e …meraviglia!
Piccole gocce di cioccolato assortite al latte e fondente ripiene di frutto della passione, vaniglia e limone verde.
Le assaggiamo, il cioccolato è croccante e racchiude un cuore morbido, un sapore definito ma delicato… buonissime!!!
Ma chi ha creato questa meraviglia? 🙄
Jérome De Oliviera ha lavorato al Plaza per 5 anni, nel 2009 a soli 23 anni è stato eletto Campione del Mondo di Pasticceria ed ora ha aperto a Cannes, (da dove provengono i cioccolatini…) la pasticceria “Intuizioni”.
Si puo’ acquistare anche on-line, provate questa delizia.
Grazie capitano ! 😘
